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(海德公園)

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(海德公園)

 

2017年5月在英國旅行的時候,在海德公園、劍橋大學校區,以及郊區很多地方,看到一種開著白色繖型花的植物,花的感覺像蕾絲花但又沒蕾絲花茂密,似乎是野生狀態,大片大片生長著,高可過膝,花枝輕盈,風吹來便輕輕款擺,實在是太美了!我站立一旁傻傻看著⋯⋯

 

回來後,這樣的畫面常常縈繞心底,於是想方設法得在院子弄出這樣一個角落,但是要種什麼好呢?想了很久,覺得胡蘿蔔和芫荽開花的感覺比較接近,印象裡芫荽長得很快,那就種芫荽吧!

幾乎所有的蔬菜都需要大量的日照,芫荽也不例外。因為種植的位置光照實在太差,芫荽枝條細弱倒伏一地,最終還是有開了一些看起來可憐兮兮的花。 這樣的植物要種就得種一片,其實家裡有限的面積還要兼顧日照的條件,根本沒辦法種,實驗做完後心就放下了。

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(光照不足下,芫荽枝條徒長一片凌亂,還得幫忙立上支架,花況也稀疏,比起附近人家菜園子裡的芫荽實在相差太多)

 

 

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2021年4月在梅峰志工值勤的空檔散步園區,剛好看見幾叢正在開花的芫荽,這就是我原先想要的樣子啊!

 

 

2021年台灣很多公部門都在推以原生植物為主角的野花園,於是認識了澤芹這號植物(還有島田氏雞兒腸),植株強健開著白色繖型花,耶~~這不是我一直想著的嗎?

 

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澤芹( Sium suave),繖形科澤芹屬的植物,早期分布在彰化、台中沿海鄉鎮,植株可供牲畜食用,也是藥用植物。生育地為溪床、溝渠或水邊,是溼地型植物。在台灣西部地貌快速變遷的情況下,野外分布越來越少,澤芹恐將迅速消失於台灣野地。

 


2021因疫情進入三級警戒,哪都不能去,整理舊照片時發現自己當時拍了不少這植物的照片,勉強可以提供辨識的方向。
前幾年短暫學過刺繡,還買過青木和子的兩本書,其中有一本「青木和子的花草刺繡之旅:與英國原野動人的相遇」,裡面有個野花作品(Cow Parsley ,書中翻譯為母牛荷蘭芹)似乎就是這種植物。於是循線搜尋,果然就是!


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Cow Parsley  
學名:Anthriscus sylvestris

中文名:峨參
繖型科峨參屬多年生草本植物,分布於北美、歐洲以及中國。在英國是極常見的原生植物,生長在草地或溝渠,花朵單獨看不是特別引人注意,但是大片生長花朵成片盛放時,極為清麗浪漫。

 

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(Chard Reservoir)

 

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(Chard Reservoir)

 

 

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(海德公園)

 

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(海德公園)

 

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(海德公園)

 

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(劍橋植物園)

 

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(Chard Reservoir)

 

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葉片       (劍橋植物園)

 

 

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(劍橋植物園)

 

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果實              (海德公園)

 

 

 

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這是在 Kilkhampton 拍的另外一種植物,看看葉子就知道不是Cow Parsley  了。

 

想多了解一點:
Cow Parsley: An English Weed with Royal Connections

Anthriscus sylvestris
 

 

 

 

 

 

 

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