Dina的花園

春天是鳶尾花的季節，一月起日本鳶尾(Iris japonica)拉開了序幕，二月，紫蝴蝶(Iris tectorum )緊跟著上場。
下著淅瀝小雨的三月，一直到細雨紛紛的清明時節，水生型態的燕子花、維吉尼亞鳶尾、花菖蒲與路易斯安那鳶尾陸陸續續躍上舞台，春天的水岸因為有了鳶尾更加生動美麗了。
鳶尾的日漸普及，大家對鳶尾花也就更加熟識了。這個春天，除了感性的欣賞，也來知性一下吧，你這樣細細地觀察過鳶尾花嗎？
(註：這裡所談的鳶尾花指的是鳶尾科鳶尾屬植物。你可能沒想到，平日裡很貼近庶民生活的巴西鳶尾、黃扇鳶尾以及烏葉鳶尾，雖有鳶尾之名卻不是鳶尾屬的植物哦！)

鳶尾花的花朵有六個花被片，下部合生，排成裡外兩輪。
外面的三片叫做外花被片或垂瓣(fall)，外花被通常較大，基部有明顯的花斑(signal)或是長有鬚毛(beard)、雞冠狀附屬物等。
裡面的三片叫做內花被片或旗瓣(standard)，通常較小，直立或平展，
鳶尾的花柱(style)分裂成三部份，分別覆蓋在外花被片的上方。
(以上擔任麻豆兒的鳶尾花是荷蘭鳶尾)

Q：花被片是什麼？
A:：單子葉植物如鳶尾、百合、鬱金香、孤挺花、萱草等，花萼與花瓣的形狀、顏色十分相似不易區分，植物學家便以〝花被片〞(tepals)一詞作為單子葉植物花朵之花萼與花瓣的總稱。目前，〝花被片〞一詞已經普遍應用於所有開花植物了。

再以荷蘭鳶尾為例，從俯視的角度觀察一下鳶尾花吧！
A：外花被片(fall)
B：內花被片(standard)
C：花柱裂片(style)

麻豆兒仍然是荷蘭鳶尾，但內外花被片顏色不同。

A：外花被片(fall)
B：內花被片(standard)
C：花柱裂片(style)

眼尖的你是否發現：荷蘭鳶尾的內花被長而挺拔？是的，有點像是兔子耳朵似的，但是像黃菖蒲 (Iris pseudacorus ) 就恰恰相反了，黃菖蒲 (Iris pseudacorus ) 的內花被短而小，像個小茶匙似的。

雄蕊、雌蕊在哪裡？

先找到花柱裂片

用手將花柱裂片輕輕抬起就可以看見雄蕊以及雌蕊的柱頭了。

外花被上的秘密~~
鳶尾的外花被上藏有很多關於身分辨識的秘密~~

左：德國鳶尾(這張德國鳶尾照片由Ron提供。這招照片正好可以同時看到雄蕊和柱頭呢！)
右上：紫蝴蝶(Iris tectorum )
右下：燕子花(Iris laevigata)

鳶尾的外花被上藏有很多關於身分辨識的秘密~~

外花被基部長有鬚毛 (beard) ：如上圖之左。這類鳶尾歸屬於 有鬚鳶尾(德國鳶尾) 這個類別，同時也是溫帶國家重要的園藝植物，台灣氣候過於濕熱，這類鳶尾僅少數花友試種中。

外花被長有雞冠狀附屬物：有這類特徵的如上圖之紫蝴蝶(Iris tectorum )外，台灣還可見到的有日本鳶尾(Iris japonica)、台灣鳶尾(Iris formosana) 等等。

外花被上無任何附屬物，僅有花斑或是網紋，這樣的鳶尾如燕子花(Iris laevigata)、黃菖蒲(Iris pseudacorus)、花菖蒲、路易斯安那鳶尾、維吉尼亞鳶尾(青龍鳶尾)、西伯利亞鳶尾等。

鳶尾在園藝植物裡真的算的上是名門望族了，隨著鳶尾花育種工作的進展，品種多達七萬多種，很難想像就六個花被片加上三個花柱片的變化，竟就橕起了這個神秘而美麗的花花世界。下次遇見鳶尾花時，請低下頭細細觀察這些內外花被片形狀、顏色、伸展方向的變化組合吧！

Q：鳶尾花都是紫色的嗎？

A：當然不是。藍紫色雖然是鳶尾的主要花色，但園藝栽培種的鳶尾花花色很多，顏色最豐富的首推有鬚鳶尾品系，深淺不一的黃色、紫色、藍色外，還有白色、桃色、杏色、橙色、棕色、粉色甚至黑色。路易斯安那鳶尾花色據說也不遑多讓，只是台灣未必都有引進就是了。

延伸閱讀：鳶尾家族

很早就想寫一篇關於鳶尾花朵構造的網誌，從去年想到了今年，但是自己手邊擁有的鳶尾照片根本無法支撐這個想法，眼看鳶尾花季又到了，還是先就手邊已有的材料簡單寫一篇吧。對鳶尾花有研究的花友莫見笑呀！

日後，如果有了合適的照片，會隨時更新。