園丁隨手記:

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兒子在捷克當交換生時,每日料理自己的三餐因而喜歡上了料理。
剛好注意到Julia開了秋季香草料理課程,刻意選了周末的課程,算是送給天秤座兒子的生日禮物。

2016 初秋香草料理餐會

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2016/10/16,一個典型的寶島秋日,充滿期待來到Yokoneco。舊舊的木椅上有一把來自花園的隨興花束。種在園藝用推車裡的灰葉蕕,開得美極了。板子上的〝Yokoneco  秋の食卓〞便是今天的主題。

 

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鏡頭特寫下的俄氏草,花序、花型都像極了毛地黃。

 

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這個角度看就不會覺得它像毛地黃了吧?

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這個秋天剛認識的新朋友:尖舌草

八月來山上看岩生秋海棠,注意到山壁上有種植物葉片很特別,葉脈兩側不對稱。用專業一點的術語:〝葉基歪斜,一邊耳狀 一邊楔型。〞
九月再來的時候,發現這個葉片特別的植物竟然開花了。花朵非常之小,但亮眼的藍紫色讓人很難不注意到它。原來它叫尖舌草,連名字也特別。
而我使用微距鏡頭來拍植物的第一次,就獻給了尖舌草。

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至少10年前吧!在出差途中一眼瞅見路旁潮濕的山壁上有片野生的秋海棠。之後,偶爾想起,便會刻意繞過去看看,像探望老朋友一般。(野地裡的秋海棠)

近兩年,才發現這個像老朋友一樣的野生秋海棠,正是1988年才被彭鏡毅博士和學生陳永寬發表的新種:岩生秋海棠,學名Begonia ravenii Peng & Chen。種小名ravenii,是用彭鏡毅博士的老師Peter Raven的名字去命名的。

在一些資料裡顯示苗栗卓蘭是岩生秋海棠標本採集的地點之一,這真是讓人眼睛為之一亮。一年多來陸續發現卓蘭、大湖的確有不少岩生秋海棠分佈。岩生秋海棠喜歡生長在陰涼潮濕甚至滴水的山壁上,發現的幾個點都在產業道路或是農路旁的山壁上。植株大小差別很大,有些植株嬌小,又跟其他植物混生在一起,不開花時極易忽略它們的存在。今年夏天,一位花友大哥曾經領我去看他新發現的點,不知道是土肥還是其他原因,此處的岩生秋海棠極為肥美壯碩,若不是剛好開了幾朵花洩了底,真的會以為它們是別的秋海棠屬植物呢!

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繡球花分明是五、六月間梅雨季節的時令花卉,反而這時節市面上繡球花盆栽不多見,但台灣山區可以賞繡球花的地方倒是逐漸多起來了。

極少跟著湊熱鬧的Dina,六月間也看到網路上不斷轉傳的某繡球花秘境圖片,看看地點竟然是在苗栗(南庄 高山青鱘龍‧鱒魚農場),總說前往陽明山竹子湖賞繡球花太遠,那麼位於苗栗的繡球花秘境總該來看看吧!

高山青農場海拔約有八百多公尺,從124縣道蜿蜒上山,有些路段比想像中的狹窄,週五下午來賞花的車流量很大,加上道路部分施工,會車困難,偏又下起雨來,一時間十分後悔來湊這個熱鬧,既然無法迴轉倒車下山,只能硬著頭皮一路上山了。

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這一天,我為玉山薔薇(Rosa morrisonensis)而來。
即將發布尼伯特海上颱風警報,高山上的天氣乾爽無比,天空湛藍如海洋,微微的熱,中午時分走在豔陽下還是舒適的。

沿著曾經來過的路徑一路找尋玉山薔薇,每見一叢薔薇便趕緊看花瓣四枚或五枚,台灣原生薔薇裡只有玉山薔薇是四枚花瓣的。但放眼望去盡是高山薔薇,開始有點小焦慮了,擔心午後天氣變化,背包裡並無任何雨具,遍尋不著玉山薔薇後趕緊折返。

想起前方不遠處,是第一次認識玉山彎柱穹(一種很柔美的高山野花)的地方,往那去吧!忽然抬頭,山壁上兩叢灌木,再仔細看,不就是玉山薔薇嗎?哈!剛剛真是瞎忙一場了,何必注意花瓣五枚或四枚,光看植株外觀,玉山薔薇直立型灌木的樣貌便和高山薔薇截然不同了。

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六、七月是高山薔薇的花期,賞花須及時,趁著執勤結束後,驅車往翠峰、鳶峰前進。
台十四甲線是條迷人的公路,路旁總是不斷出現讓人心神迷離的高山野花,但是路面狹窄車流頻繁之下,停車處不是依據花況來決定的,而是哪裡有安全的地方停車就停哪裡了,然後再慢慢步行尋花吧!

這天,停妥車,路旁不遠處就有幾叢高山薔薇。開車門的剎那,我真的聞到薔薇香了,那一瞬間心情之愉悅難以形容啊!

穿過馬路,踩上邊坡,一根枝條斜斜向我伸來,絲毫不費力的就可以看清楚葉柄上的托葉。

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愛植物的好友在馬祖拍到了琉球野薔薇( 學名Rosa bracteata ),直覺,這對於野薔薇充滿興趣的自己是個美好的開始。
果然, 在一個偶然的機會裡獲得資訊,發現離家不遠處可以觀察到琉球野薔薇,於是充滿期待地在炎熱的六月天,起個早,開車前去尋找。

原來是一株人為栽種的琉球野薔薇。本以為以野薔薇的強勢生命力,會看到一大叢張牙舞爪的藤蔓,沒想到眼前這叢琉球野薔薇讓主人整理的十分整齊。

 

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本無意特別關注台灣原生的各種野薔薇,但是這幾個月裡,卻因緣際會碰上了三種野薔薇:
金櫻子 Rosa laevigata
山薔薇 Rosa sambucina
琉球野薔薇 Rosa bracteata

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立夏,有些玫瑰還開著,院子裡還有點春天的氣息。


燕子在陽台和後院間來來去去,其中有對燕子夫妻比較不怕人,即使後院正有小工程進行著,人員進出頻繁,器械聲響吵雜,牠們依然淡定如常,以為牠們終究會另尋地方築巢,沒想到等到後院洗衣間屋頂的工程完畢了,燕子的築巢工程也完成了大半。

 

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有了繡球花,梅雨季節似乎不再那麼讓人生厭了,甚至有了一些期待呢!
繼續前一年的繡球花栽培之不專業紀錄~~

秋季扦插

去年十月、十一月間吧(詳細時間記不得了),剪去一些過於茂密的枝條,一時興起,試著把剪下的枝條扦插看看,一般扦插都在春季進行,沒想到秋季扦插成活率頗高,今年春天還長了花苞。

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台灣鳶尾

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