終於在2月25日這天送出了我的〝花園party家家酒〞邀請卡。

親愛的夥伴們:

自從學期末接受大家陣仗龐大的歡送會以後,就一直思考該如何禮尚往來一番,想說就去餐廳吃一頓好了,但是玩一場“花園party家家酒”的想法始終縈繞心底。誰不知道,Dina不諳廚藝,說要在家裡請客,可能沒有幾個人敢來,但是大夥兒就讓Dina圓夢一下吧!

三月一日(星期二)下午五時,歡迎各位夥伴來參加Dina的“花園party家家酒”。

仍是初春時節,花園或許還不夠美麗,女主人的廚藝也讓人懷疑,但是主人一顆熱誠的心你絕對要相信!

從立春開始春天便悄悄地來了,櫻花將近尾聲,天氣卻始終晴雨不定。若遇上雨天,活動就必須順延,這真的讓人很頭疼!希望當天是個好天氣!

  誠摯邀請你

Dina    100.2.25.




除了不斷注意氣象報告之外,邀請卡送出之前做了很多前置作業:

該用哪種方式請客呢?

廚房的冰箱容納得了這麼多人的食材嗎?

名單上至少三十個客人,座位要怎麼安排?

哪裡借得到大餐盤?
……

採用自助式用餐的方式,是最早的決定,但是菜單呢?和好朋友碧雲、sandra討論之後,菜單終於定案。

不諳廚藝、冰箱容量有限的情況下,我們用了不少外訂的東西,像是XO櫻花蝦飯、壽司、滷味等,擅長烘焙幾近專業程度的好朋友碧雲幫忙烤麵包、手工餅乾、蛋糕和生菜沙拉。那女主人做了什麼呢?在sandra的指導下,女主人做了雞尾酒、小點心、起司捲,原來還要做兩道熱食(湯),小妹覺得這兩道菜太常見,臨時又改成牛蒡雞湯和番茄牛肉湯。

倒數三天前:趕著到台中上課。下課後拿著chanling畫的地圖,立刻衝去買雞尾酒的容器和大餐盤,接著去布店看布。

倒數兩天前:全家忙著種番茄,沒什麼時間準備。

倒數一天前:三條頑皮狗帶到別處托放,這才有辦法開始整理前後院花園,務必消除狗狗的所有破壞痕跡。忙完院子忙屋裡,腎上腺素大量分泌的一天,緊張到食不知味。捲完起司捲已經是半夜了。


在準備的過程中:
終於知道自己住的多偏遠,很多食材小鎮上竟然買不到。

為了買雞尾酒的容器、酒杯、大餐盤、免洗餐具等等,跑了好多平日不會去的賣場,有劉姥姥進大觀園的興奮感。

在一條又一條單行道中,開車來到台中布店最多的一條街,只為了尋找適合當桌巾的布,沒想到浪費了很多時間後來還是覺得家裡原有的布效果也不差。

必須承認:自己是個計劃能力優於執行能力的人。明明已經列好了所有前置工作,卻還是拖拖拉拉,最後總是一副手忙腳亂的樣子。(什麼時候,我才能夠當個從容又優雅的女主人呢?)



終於,我的〝花園party家家酒〞上場了!
以下,就以圖片來記錄這場家家酒喽!











































忙裡偷閒玩iPhone的小妹和女兒,這天辛苦你們了!(還有老張)謝謝你們!

謝謝幫忙接待和拍照的弟弟!

謝謝好朋友碧雲和sandra!










最後,感謝我親愛的昔日工作夥伴們參與這場家家酒的演出。

我愛你們!















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