(海德公園)
(海德公園)
2017年5月在英國旅行的時候，在海德公園、劍橋大學校區，以及郊區很多地方，看到一種開著白色繖型花的植物，花的感覺像蕾絲花但又沒蕾絲花茂密，似乎是野生狀態，大片大片生長著，高可過膝，花枝輕盈，風吹來便輕輕款擺，實在是太美了！我站立一旁傻傻看著⋯⋯
回來後，這樣的畫面常常縈繞心底，於是想方設法得在院子弄出這樣一個角落，但是要種什麼好呢？想了很久，覺得胡蘿蔔和芫荽開花的感覺比較接近，印象裡芫荽長得很快，那就種芫荽吧！
幾乎所有的蔬菜都需要大量的日照，芫荽也不例外。因為種植的位置光照實在太差，芫荽枝條細弱倒伏一地，最終還是有開了一些看起來可憐兮兮的花。 這樣的植物要種就得種一片，其實家裡有限的面積還要兼顧日照的條件，根本沒辦法種，實驗做完後心就放下了。
(光照不足下，芫荽枝條徒長一片凌亂，還得幫忙立上支架，花況也稀疏，比起附近人家菜園子裡的芫荽實在相差太多)
2021年4月在梅峰志工值勤的空檔散步園區，剛好看見幾叢正在開花的芫荽，這就是我原先想要的樣子啊！
2021年台灣很多公部門都在推以原生植物為主角的野花園，於是認識了澤芹這號植物（還有島田氏雞兒腸），植株強健開著白色繖型花，耶~~這不是我一直想著的嗎？
澤芹( Sium suave)，繖形科澤芹屬的植物，早期分布在彰化、台中沿海鄉鎮，植株可供牲畜食用，也是藥用植物。生育地為溪床、溝渠或水邊，是溼地型植物。在台灣西部地貌快速變遷的情況下，野外分布越來越少，澤芹恐將迅速消失於台灣野地。
2021因疫情進入三級警戒，哪都不能去，整理舊照片時發現自己當時拍了不少這植物的照片，勉強可以提供辨識的方向。
前幾年短暫學過刺繡，還買過青木和子的兩本書，其中有一本「青木和子的花草刺繡之旅：與英國原野動人的相遇」，裡面有個野花作品(Cow Parsley ,書中翻譯為母牛荷蘭芹)似乎就是這種植物。於是循線搜尋，果然就是！
Cow Parsley
學名：Anthriscus sylvestris
中文名：峨參
繖型科峨參屬多年生草本植物，分布於北美、歐洲以及中國。在英國是極常見的原生植物，生長在草地或溝渠，花朵單獨看不是特別引人注意，但是大片生長花朵成片盛放時，極為清麗浪漫。
(Chard Reservoir)
(Chard Reservoir)
(海德公園)
(海德公園)
(海德公園)
(劍橋植物園)
(Chard Reservoir)
葉片 (劍橋植物園)
(劍橋植物園)
果實 (海德公園)
這是在 Kilkhampton 拍的另外一種植物，看看葉子就知道不是Cow Parsley 了。
想多了解一點：
Cow Parsley: An English Weed with Royal Connections
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